🌿 Olea europaea – Sublime Olivier du Sud éternel

Famille : Oléacées
Nom commun : Olivier
Nom scientifique : Olea europaea

✨ Description

L’olivier est un arbre à feuillage persistant gris-vert, au port tortueux, au tronc noueux avec l'âge, et à l’allure sculpturale incomparable. Il produit des olives vertes ou noires, selon la variété et le stade de maturité, qui peuvent être consommées ou pressées pour l’huile.

• Taille adulte : 3 à 5 m (voire plus selon conduite et climat)

• Port : Arrondi, compact ou élancé, naturellement graphique

• Feuillage : Persistant, gris argenté, étroit, lumineux

• Floraison : Petites fleurs blanches en mai-juin, discrètes mais mellifères

• Fruits : Olives en automne (novembre à janvier selon les régions)

☀️ Conditions de culture

• Exposition : Plein soleil, chaleur indispensable

• Sol : Bien drainé, caillouteux ou pauvre – n’aime pas l’humidité stagnante

• Arrosage : Très faible une fois installé